서프라이즈백

마감 시간에 구조된, 좋은 음식.

베이커리, 카페, 식당, 식료품점, 플라워샵이 하루 끝에 남은 재고를 미스터리 백에 담아요. 여러분은 정가의 1/3로 픽업하고, 버려지는 것은 없어요.

폐기 대신, 동네를 위해

식당과 베이커리가 만드는 음식의 1/3은 결국 판매되지 못해요. 아침에 진열했던 페이스트리, 움직이지 않은 점심 스페셜, 마감 직전의 손질된 식재료 — 모두 문 닫기 전에 버려져요. 매일 조용히 반복되는 낭비이고, 지금의 운영 구조에서는 피하기 어려워요.

서프라이즈백은 이 구조를 뒤집어요. 매장은 버릴 음식에서 원가를 회수해요. 동네 주민은 좋은 음식을 저렴하게 먹어요. 그리고 쓰레기통으로 갈 뻔한 음식이 반가워하는 사람 손에 들어가요. 양쪽이 함께 움직여야 작동하는 수학이라, 한 번 픽업해 주시는 것만으로 큰 의미가 있어요.

서프라이즈백은 이렇게

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    앱에서 예약

    주변 매장의 백을 둘러보세요. 각 리스팅에 원래 가치, 할인가, 픽업 시간대가 표시돼요. 탭해서 예약하면 돼요 — 도착 전까진 결제 없음.

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    시간대에 들르기

    앱에 표시된 픽업 시간대에 들르세요. 대부분 30~60분, 주로 매장 마감 직전이에요.

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    결제하고 픽업

    클레임 화면을 보여주세요. 카운터에서 할인된 가격을 결제하면, 스태프가 준비된 백을 건네드려요 — 내용은 서프라이즈, 품질은 그대로.

마감 재고가 있는 매장을 운영하시나요?

마감 시간 음식을 마감 시간 매출로 바꾸세요. 서프라이즈백은 남는 재고의 마진을 회수하고, 마감 직전 방문을 만들고, '지나가면서 한 번 확인하는' 매장이 되게 해요.

매장용 보기

백 하나 구하기. 마진 하나 구하기. 쓰레기통 비우기.

조아요를 받고 오늘 밤 근처의 서프라이즈백을 예약하세요.

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